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4 Ausgaben im Jahr

Saisonale Rezepte, Produkte und Berichte

Als Kundenbindung für den Handel

Sonderkonditionen für Industrie und Handel

Als Kunden-Geschenk

Das Dankeschön für einen Einkauf
oder bei einem Event

Pünktliche Lieferung

Mindestbestellmenge 100 Exemplare

GENUSS PUR

Kochspaß – Tafelfreuden – Verschenk-Ideen

Sie kochen gerne? Sie verwöhnen gerne Familie und Freunde, wollen dafür aber nicht stundenlang in der Küche stehen? Sie finden’s schön, wenn es den perfekt passenden Wein zum Essen gibt? Sie haben Spaß an gutem Küchenwerkzeug und schönen Tisch-Accessoires? Interessieren sich für schöne Hotels, für Restaurants, die gut sind, ohne abgehoben zu sein? Sie haben Spaß daran, anderen Menschen mit einem tollen Geschenk eine Freude zu bereiten – und suchen deshalb immer nach Verschenk-Ideen?

Dann sind Sie bei GENUSS PUR genau richtig! 100 Seiten genussvoller Lesespaß wird Ihnen mit GENUSS PUR vier Mal pro Jahr  geboten – und wir laden Sie herzlich ein, unsere aktuelle Ausgabe durchzublättern: Lernen Sie GENUSS PUR kennen!

Die aktuelle Ausgabe Winter 2023

Seit dem 1. November 2023

Unser Titel

In dem kleinen Ort Grünhainichen, inmitten des Erzgebirges, wird seit Generationen einzigartiges Kunsthandwerk gefertigt. Auch in den Engelwerkstätten von Uwe Blank, Holzspielzeugmacher- meister in dritter Generation, entstehen mit viel Liebe zum Detail in aufwendiger Handarbeit hochwertige Dekorationen vorrangig für die Weihnachtszeit.

Inhalt der Ausgabe 4 | 2023

06 Verschenk-Ideen für alle Fälle: Gabentisch-Inspirationen

24 Jetzt wird’s scharf – perfekte Schnibbelhelfer

30 Rezepte für Ihr Weihnachts-Dinner

68 Draußen kalt – innen warm – Heißgetränke & perfekte Accessoires

74 Stollen - dem Weihnachtsklassiker auf der Spur

76 Flotte Weihnachtsbäckerei: Kekse & mehr

88 Für Sie gelesen

90 Food-News

92 Adventskalender

REZEPVERZEICHNIS

REZEPTE FÜR IHR WEIHNACHTS-DINNER

VORSPEISEN
14 Eingelegte Paprika
33 Geröstete Tomaten mit Käsedip
34 Risotto alla Zucca Kürbisrisotto
35 Pomodori Ripieni al Forno
      Gefüllte Ofentomaten
36 Gebratener Romanasalat
37 Gemüse Maultaschen mit Miso-
      Creme, Chili-Crunch und Wildkräutern
38 Gnocchi mit Spinat und Basilikum,
      Garnelen und Wermut-Sauce
39 Gnocchi mit Rote Bete, Salbei
      und Ziegenkäse

 

 

Hauptspeisen
41 Gebratene Ente mit Orange und Salbei
42 Schweizer Vier-Käsefondue
42 Prosecco-Fondue
44 Schupfnudeln mit Rote Bete, Feta,
      Walnüssen und Rucola Pesto
46 Rehrücken mit nussigem Rahmwirsing
      und Goldsaft-Preiselbeerjus
48 Rahmgeschnetzeltes mit geröstetem
      Knoblauchbrot
49 Butter-Chicken in Tomaten-Sahne-
     Sauce mit Kichererbsen
50 Kalbsfilet-Medaillons im Kräutermantel
      mit Trüffeljus
51 Zander auf Senf-Rahm-Wirsing
54 Schweizer Raclette mit geräucherter
      Entenbrust und Orange
54 Raclette mit Truthahnschinken,
      Ananas und Erdnuss-Chili-Pesto
58 Geräucherter Lachs auf geröstetem
    Toast mit Dattel-Ingwer-Vinaigrette
59 Truthahn mit Maronen und Weintrauben

 

Nachspeisen
60 Eis-Profiteroles mit Schokoladensauce
61 Birnen-Auflauf mit Ingwer und Zimt
64 Ingwer-Orangen Küchlein
65 Sternenkuchen
71 Gefüllte Makronenstangen


Flotte Weihnachtsbäckerei:
Kekse & mehr
79 Schoko-Lebkuchen-Tannen
82 Weihnachtlicher Gewürzkuchen
86 Walnusssterne und -Taler

Seiten aus der Ausgabe 4 | 2023

Das saisonale Genießer-Magazin

Frühling | Sommer | Herbst | Winter

Vier Mal im Jahr 100 Seiten genussvollen Lesestoff frei Haus.

Denn GENUSS PUR bietet schnelle und leckere Rezepte, Reportagen und Infos zu tollen Produkten, die zur Saison passen.

Frühling 2022

Frühling 2022

Sommer 2022

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Herbst 2022

Herbst 2022

Winter 2022

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